Calendrier des semis et plantations du potager

 

Edit du 04 mars : Je vous donne rendez-vous sur la partie de Février pour une mise à jour de mes semis et surtout, pour la vidéo faites à cette occasion !

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En cette fin de février, la nature semble sortir de sa torpeur de l'hiver, et nous invite à revenir au jardin, pour bichonner notre potager.

Il y a quelques mois, je vous avais promis un calendrier, ou plus exactement une sorte de tableau récapitulant les activités du jardin, mois par mois.

Non pas un almanach tenant compte des cycles lunaires, car je l'avoue, je n'y prête guère attention, mais une sorte de récapitulatif des activités conseillées au fil des jours : quand et quoi semer, repiquer, marcotter, bouturer, récolter...

Mais n'oubliez pas que selon que vous soyez au nord ou au sud de la France, il y aura quelques décalages.

A vous d'ajuster : chez moi, dans le Poitou, nous avons un climat plutôt de type "océanique". Donc, en climat méditerranéen, vous pourrez commencer les semis plus tôt, à l'inverse, si vous êtes en montagne, ce sera un peu plus tard etc...

Libre à vous de venir le consulter quand vous en aurez besoin...vous le trouverez facilement dans la section "jardin" de la catégorie "Vie Pratique", ainsi que les différents articles sur le sujet, tels que "Avec le printemps, le temps des semis peut commencer" ou ma réflexion sur la "Permaculture", et quelques autres déjà écrits dont celui qui est très consulté : "Un jardin potager dans un sac !"...et d'autres à venir.

 

calendrier des semis

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Janvier

Passer les commandes de graines si vous n'en avez pas gardé de l'année précédente et / ou regarder si possibilité d'échanges !

 

Planter :

  • ail
  • échalottes

 

A faire au jardin :

  • récolter les dernières salades, choux, panais, poireaux, topinambours, salsifis.

 

Février

Semer :

- Plutôt en fin de mois, sous chassis ou tunnel ( à l'abri donc, sous serre également pourquoi pas ) :

  • carottes primeurs
  • laitues de printemps
  • persil
  • poireaux
  • navets
  • radis
  • épinards

- En pleine terre :

  • fèves
  • pois

 

Planter :

  • ail ( de printemps )
  • échalottes
  • oignons
  • rhubarbe

 

A faire au jardin :

  • travailler la terre avec la grelinette, lorsqu'il ne gèle pas et qu'elle n'est pas trop collante pour cause de "grandes pluies" comme nous avons connu cette année ! Inutile d'en faire trop : seules quelques planches ( bandes de terre ) suffiront pour commencer. Puis, pour la protéger des pluies, couvrir de cartons et / ou de feuilles mortes ( en plus, les lombrics adorent ça et viendront donc vous aider en travaillant la terre en l'aérant grace à leurs galeries ).
  • retirer les paillis afin que la terre se réchauffe sur les parcelles destinées aux semis et autres plantation.
  • commencer à faire germer les plants de pomme de terre : mais pour le coup, il vaut mieux le faire dans la maison, dans un endroit frais, ou pas trop "chaud", une cave étant l'idéal.
  • quand les gelées sont passées, et que tout risque est écarté, commencer à tailler les arbustes à floraison estivale.

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Pour ma part, ce mois-ci, j'ai mis à germer les pommes de terre, à la mi-février j'ai effectivement semé petits pois et fèves,

mais également, en fin de mois, sous mes petites serres, deux sortes de courgettes ( des coureuses et non coureuses ), des cornichons, des concombres, des courges spaghettis, des betteraves, du poivron, des poirées, des radis, de la salade, plusieurs variétés de potirons ( butternut, potimarron, Pink Jumbo Banana, Bleu de Hongrie, Musquée de Provence ) et différentes de tomates ( pis de chèvre, sorte de petit coeur de boeuf, coeur de boeuf rose, usso blue, orange queen, rose de berne, green zébra, ispolin violette, kaki mohican, roma, banana legs, Mr Stripey, ananas pineapple, marmande ), et pour terminer, les variétés "cocktails" ( miel du Mexique, candy sweet, olirose, prune noire, jaune Saint Vincent ).

Je sais qu'il est tout de même un peu tôt pour tout semer ainsi, mais je voulais tester mes nouvelles serres !

Nous verrons bien si tout pousse correctement ou si je vais devoir recommencer d'ici quelques semaines.

Il reste encore beaucoup à faire au jardin comme vous pourrez le voir dans ma vidéo, avec un petit "bonus" : je me suis amusée à vous montrer un "avant / après" des deux terrasses !

Le lien est inséré dans la photo, il vous suffit donc de cliquer sur cette dernière pour y accéder.

miniature

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Mars

Semer :

- en pleine terre

  • radis
  • pois à grains lisses ( petits pois pour ma part ) et autres pois
  • épinards
  • fèves
  • oignons
  • panais
  • persil
  • poireaux

- toujours à l'abri sous chassis ou tunnel :

  • laitues
  • carottes primeurs
  • poireaux
  • navets
  • toutes sortes de choux

- au chaud, dans la maison ou sous serre chauffée :

  • aubergines
  • céleri
  • poivrons
  • piment
  • tomates

 

Planter :

  • asperges ( pour les courageux, car il faut savoir que cette planche sera prise pour plusieurs années, les premières récoltes ne se faisant pas la première année ! lol )
  • chou ( cabus )
  • ciboulette
  • ail rose
  • échalottes
  • oignon
  • rhunarbe
  • pommes de terre pour les climats doux
  • il est encore temps de faire germer les pommes de terre

 

A faire au jardin :

  • tailler les ronces ( framboisiers, mûres ) : en profiter pour replanter ailleurs les rejets qui donneront de nouveaux pieds
  • bouturer les groseilliers, les cassis
  • pour les futures plantations d'été, ameublir la terre et apporter un peu de compost

 

Avril

Semer :

- à l'abri ( dans la maison par exemple ) :

  • aubergines
  • basilic
  • céleri-rave
  • concombres
  • courges et autres potirons
  • courgettes
  • melons
  • tomates

en pleine terre :

  • carottes
  • betteraves
  • cerfeuil
  • choux de toutes sortes
  • épinards
  • navets
  • panais
  • persil
  • poireaux
  • pois
  • radis
  • salsifis

 

Planter :

  • artichauts
  • toutes sortes de salades
  • crosnes
  • échalottes
  • estragon
  • oignon
  • topinambours ( quoique personnellement, je les laisse en pleine terre toute l'année )
  • pommes de terre
  • haricots
  • céleri-branches

 

A faire au jardin :

  • continuer à diviser les framboisisers pour avoir de nouveaux pieds
  • avec la tondeuse, en faisant très attention, broyer les restes de tailles et autres qui serviront pour le futur paillage
  • semer toutes sortes de fleurs de prairie qui attirent les "auxiliaires" et autres amis qui viendront polliniser
  • continuer à préparer les planches de cultures, ou carrés potagers

 

Mai

Désormais, presque tout peut se semer en pleine terre :

  • betteraves
  • carottes
  • radis
  • haricots
  • navets
  • panais
  • persil
  • bettes ( poirées )
  • pois à grains ridés
  • salades
  • toutes sortes de choux
  • concombres
  • courges et potirons
  • fenouil
  • maïs
  • poireaux d'hiver

 

Planter, une fois que tout risque de gelée est écarté ( les fameux Saints de Glace ) :

  • artichauts
  • pommes de terre
  • salades
  • choux
  • aubergines
  • céleri
  • choux
  • salades
  • concombres
  • courges
  • melons
  • potirons
  • piments
  • poireaux d'été
  • poivrons
  • tomates

 

A faire au jardin :

  • remettre un paillis en place pour garder l'humidité, limiter les mauvaises herbes et moins arroser plus tard !
  • ne pas oublier de recycler les tontes de pelouse en les faisant sécher une ou deux journées : elles serviront ensuite comme pallis pour le potager
  • pour les amoureux des dahlias ( comme moi ), il est temps de les planter

 

Juin

Semer ( désormais, on pense aussi aux légumes d'automne et d'hiver ) :

  • betteraves
  • carottes d'hiver
  • salades
  • cornichons
  • courges et courgettes pour prolonger la récolte
  • fenouil
  • haricots ( nains et grimpants ) ainsi que ceux à écosser secs ou demi-secs
  • maïs
  • navets
  • persil
  • poireaux
  • radis
  • poirées ( cardes / bettes )

 

Planter :

  • aubergines
  • céleri-branche
  • salades
  • choux
  • concombres
  • courges
  • potirons
  • poivrons
  • tomates
  • poireaux d'hiver
  • basilic
  • repiquer les betteraves si elles poussent trop serré
  • ne pas oublier les fleurs pour attirer les pollinisateurs et autres auxiliaires : en plus, c'est sympa un potager fleuri !

 

A faire au jardin :

  • désherber autour des framboisiers et autres petits fruitiers
  • pailler
  • butter les pommes de terre, les haricots, fèves, pois et maïs
  • un peu de purin d'orties au pied des tomates, tous les quinze jours jusqu'en début juillet les aide à se renforcer....mais personnellement, j'avoue ne pas penser à le faire régulièrement ( oui, je sais, honte à moi ! )

 

Juillet

Semer :

  • carottes
  • choux
  • haricots
  • pois
  • salades d'automne
  • navets
  • radis et radis d'hiver ( tels que les radis noirs )
  • persil pour la saison prochaine
  • courgettes ( pour récolter jusqu'en septembre )

 

Planter :

  • cardes ( poirées / bettes / blettes )
  • salades
  • choux d'hiver
  • courgettes pour une récolte d'août à septembre
  • poireaux
  • ail
  • échalottes
  • oignons

 

A faire au jardin :

  • récolter les pommes de terre et oignons
  • tailler les tomates pour éviter qu'elles ne montent trop haut, et couper les rejets ( gourmands ) poussant aux aisselles des feuilles ( si vous êtes adeptes de cette pratique )

 

Août

Semer :

  • choux chinois
  • choux de printemps
  • salades
  • navets
  • radis et radis d'hiver

 

Planter :

  • salades
  • poireaux

 

A faire au jardin :

  • renouveler les fraisiers en gardant les plus beaux stolons ( rejets ) afin qu'ils fassent des racines et pouvoir les replanter ailleurs
  • arroser les potirons ( mais pas trop non plus ) afin qu'ils grossissent bien
  • butter les poireaux plantés en juillet
  • la fin du mois est le moment idéal pour bouturer la plupart des arbustes à fleurs

 

 Septembre

Semer :

  • choux de printemps
  • épinards d'automne et d'hiver
  • salades d'hiver
  • oignons blancs ou rouges
  • radis

 

Planter :

  • fraisiers

 

A faire au jardin :

  • récolter les haricots en grains une fois que les gousses sont jaunes et bien sèches ( pour détruire les larves d'insectes qui pourraient s'y être logés, placer les graines 24 heures au congélateur dans un bocal, puis, conserver ce dernier au sec )

 

Octobre

Semer :

  • fèves ( pour une récolte précoce l'année suivante )

 

Planter :

  • choux de printemps
  • oignons blancs
  • salades d'hiver

 

A faire au jardin :

  • pour faire mûrir les dernières tomates, pincer ( couper ) l'extrémité principale des pieds et effeuiller la base : ou les cueillir pour en faire de la confiture de tomates vertes !
  • récolter les potirons et les dernières courgettes avant les premières gelées
  • récolter les carottes pour les conserver à la cave dans du sable
  • ne pas jeter les matières végétales restées au jardin, elles serviront au compost !

 

Novembre

Semer :

  • fèves et pois pour une récolte précoce au printemps

 

Planter :

  • ail
  • choux pommés et de printemps
  • échalottes
  • salades d'hiver

 

A faire au jardin :

  • couvrir la base des artichauts avec de la terre, puis pailler
  • ramasser les feuilles mortes pour les mettre au compost ou en paillis sur les planches cultivées
  • recouvrir de compost les planches ( ou parcelles ) désormais "nues" et pailler pour protéger le sol durant l'hiver

 

Décembre

Semer :

 

Planter :

 

A faire au jardin :

  • continuer de protéger avec le paillis, les plates-bandes de potager qu'elles soient vides ou encore en place, comme le poireau.
  • récolter les choux de Bruxelles après les premières gelées, ainsi que les poires de terre

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Je continuerai de compléter ce calendrier au fil du temps et des vidéos que je publierai sur ma chaîne YouTube ( n'hésitez pas à vous abonner sur ce réseau également pour ne rien manquer, même si je mets chaque semaine le lien dans la colonne à droite de mes articles ! ) :  j'essaierai d'en faire une par mois sur le sujet, peut-être complétée par des articles sur le blog.

Si j'ai oublié quelque chose, ou si ce n'est pas assez clair, n'hésitez pas à m'en faire part en commentaire.

Dites-moi également ce que vous avez commencé à semer.

Pour l'heure, je vous envoie de gros bisous et vous souhaite une très belle semaine.

 

Je vous remercie de vos adorables commentaires qui me touchent toujours autant et qui aident à faire vivre ce blog <3

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