12 avril 2019

Gâteau de potimarron à la mozzarella.

Avec le printemps qui est là, des températures navigants du 18 au 2°, on ne sait plus trop à quel Saint se vouer, et nos plats reflètent bien ces différences : on a parfois encore envie de soupe, avec nos bons légumes, ou encore de gratins...et même parfois, de tartes ou autres quiches... Seulement, des légumes que j'avais pu stocker depuis l'été dernier, il ne reste plus grand chose ! Pour notre dernier potimarron, j'ai voulu tester une recette qui s'est avérée être tellement bonne (et très simple) que j'ai décidé de la partager... [Lire la suite]

28 août 2018

Du potager à l'assiette : manger sainement pour être en forme !

Depuis plusieurs années déjà, je parle potager sur mon premier blog, pourtant dédié à mes poupées et à mes tricots, mais, quand la passion est là, on a besoin de partager. Toutefois, aujourd'hui, et parce que j'ai dû à un moment de ma vie, faire attention à bien équilibrer mes repas, j'ai très envie d'aborder un autre sujet avec vous également : la cuisine. Je proposerai donc des recettes testées et approuvées par ma petite famille ! Bien sûr, nous n'avons pas tous la chance d'avoir des fruits et légumes en provenance directe de... [Lire la suite]