12 avril 2019

Gâteau de potimarron à la mozzarella.

Avec le printemps qui est là, des températures navigants du 18 au 2°, on ne sait plus trop à quel Saint se vouer, et nos plats reflètent bien ces différences : on a parfois encore envie de soupe, avec nos bons légumes, ou encore de gratins...et même parfois, de tartes ou autres quiches... Seulement, des légumes que j'avais pu stocker depuis l'été dernier, il ne reste plus grand chose ! Pour notre dernier potimarron, j'ai voulu tester une recette qui s'est avérée être tellement bonne (et très simple) que j'ai décidé de la partager... [Lire la suite]

09 octobre 2018

Testé pour vous : Les Paniers Bio Solidaires (produits offerts)

Il y a quelques temps, j'ai été contactée par Les Paniers Bio Solidaires : ils me proposaient de tester leur système de Paniers de légumes, pour inaugurer de nouveaux dépots, dont plusieurs à Châtellerault (ma ville natale, où je vais régulièrement, puisque j'habite juste à quelques kilomètres aujourd'hui). Vous connaissez mon amour pour les légumes cultivés de façon naturelle, et pour les petits producteurs... Je souhaitais vous parler lors d'un article, des systèmes de paniers fermiers, alors, imaginez ma joie quand j'ai découvert... [Lire la suite]